{"id":6834,"date":"2024-01-08T07:00:00","date_gmt":"2024-01-08T06:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.paolopetrone.it\/otorino-bari\/?p=6834"},"modified":"2024-12-20T19:21:57","modified_gmt":"2024-12-20T18:21:57","slug":"feste-natalizie-tosse-reflusso-laringo-faringeo-e-diete-detossificanti-come-tornare-alla-normalita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.paolopetrone.it\/otorino-bari\/feste-natalizie-tosse-reflusso-laringo-faringeo-e-diete-detossificanti-come-tornare-alla-normalita\/","title":{"rendered":"Feste natalizie, tosse, reflusso laringo-faringeo e diete detossificanti. Come tornare alla normalit\u00e0?"},"content":{"rendered":"

BARI, GENNAIO 2024 – Con l’arrivo del nuovo anno giungono al termine anche le festivit\u00e0 natalizie e le grandi abbuffate a tavola. Ma come far tornare alla normalit\u00e0 anche i sintomi otorino a carico delle alte vie respiratorie causati dal reflusso laringo-faringeo?<\/span><\/p>\n

Dal momento che tutte le pi\u00f9 recenti linee guida internazionali pongono sotto i riflettori l’importanza dello stile di vita per controllare il reflusso laringo-faringeo, in questo articolo cercheremo di evidenziare consigli di semplice realizzazione per tornare in forma nel pi\u00f9 breve tempo possibile, riducendo tosse stizzosa, scolo mucoso retrofaringeo, sensazione di corpo estraneo in gola. <\/span><\/p>\n

Per cominciare, qual \u00e8 la dieta migliore per ridurre il reflusso laringo-faringeo?<\/span><\/h3>\n

Secondo gli autori americani maggiormente esperti di reflusso laringo-faringeo, per ridurre tutti i sintomi otorino causati dal reflusso (come tosse stizzosa, scolo mucoso retrofaringeo, sensazione di corpo estraneo, etc.), non esiste una dieta specifica o “alla moda” da seguire. \u00c8 invece fondamentale seguire dei consigli alimentari semplici: basso contenuto di zuccheri e basso contenuto di grassi, due elementi decisivi per ridurre le calorie e – soprattutto in chi \u00e8 in sovrappeso – per perdere il peso in eccesso. Con la corretta alimentazione si riesce a ridurre anche l’iperacidit\u00e0 gastrica. <\/span><\/em><\/span><\/p>\n

Come faccio a sapere se sono in sovrappeso e se devo ricorrere all’aiuto di un nutrizionista?<\/span><\/h3>\n

L’aiuto di un professionista della salute che sappia guidarti nella costruzione del tuo piano alimentare \u00e8 sempre consigliato per guarire dalla malattia da reflusso. Questo perch\u00e9 non tutti abbiamo la stessa massa corporea e lo stesso peso, non tutti svolgiamo le stesse attivit\u00e0 giornaliere e consumiamo le stesse energie. Ma, soprattutto, molti di noi sono affetti da patologie croniche per le quali assumono farmaci, oppure hanno allergie e intolleranze che non permettono di utilizzare determinati alimenti. Ecco perch\u00e9 l’aiuto di un nutrizionista pu\u00f2 rivelarsi molto importante nella costruzione di un piano alimentare giornaliero. Per sapere con molta semplicit\u00e0 se hai bisogno di seguire una pi\u00f9 corretta alimentazione e se hai bisogno dell’aiuto di un nutrizionista, calcola il tuo indice di massa corporea (BMI) utilizzando il calcolatore presente sul sito del Ministero della Salute, cliccando su questo link<\/a>.<\/em><\/span><\/p>\n

Eccoti qui, invece, sette consigli pratici per ritornare rapidamente in forma dopo le vacanze natalizie.<\/span><\/h3>\n

1. Non mangiare dopo le 20:00.<\/strong> Se vai a letto verso le 23:00, smetti di introdurre cibo all’interno del tuo organismo 3 o 4 ore prima di distenderti sul letto (ma anche su un divano!). E fai attenzione, perch\u00e9 se vai a letto prima delle 20:00, dovresti cenare ancor prima. Questo perch\u00e9 nel momento in cui ti distenderai in posizione supina, rallenterai l’azione gravitaria di svuotamento dello stomaco, facilitando la risalita dei succhi gastrici acidi verso l’alto. In pi\u00f9, il lavoro che il tuo corpo eseguir\u00e0 dopo cena sar\u00e0 minore rispetto a quello che svolgi durante la giornata, facilitando l’accumulo di calorie, a differenza di quello che accade dopo colazione.<\/em><\/span><\/p>\n

2. Evita l’alcol. <\/strong>Le bevande alcoliche (in particolare vino, birra e cocktail) sono estremamente ricche di zuccheri. Se bevi due bicchieri di vino al giorno, stai aggiungendo 400 calorie in pi\u00f9 al tuo organismo. E se tu lo facessi prima di compiere un lavoro fisico, utilizzeresti quelle calorie per quello sforzo fisico. Dal momento che lo stai facendo prima di distenderti su un letto, quelle calorie si accumuleranno nel tuo corpo sotto forma di tessuto adiposo.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

3. Evita anche le bevande analcoliche zuccherate o altre bevande ad alto contenuto di zucchero.<\/span><\/strong> Forse non ci hai mai fatto caso, ma una Coca Cola ha quasi 200 calorie, cos\u00ec come c’\u00e8 zucchero in tutte le bevande confezionate. E se sono bevande “zero”, in realt\u00e0 contengono al loro interno sostanze dolcificanti come aspartame o sucralosio<\/a> che, secondo ricerche scientifiche pi\u00f9 recenti, possono essere pericolose per il nostro organismo. La soluzione \u00e8 quindi quella di bere acqua: acqua naturale, non gassata, n\u00e9 effervescente naturale. Meglio se acqua alcalina, con un valore di pH indicato in etichetta particolarmente elevato (l’acqua Panna presente in commercio \u00e8 quella pi\u00f9 semplice da reperire e ha un pH di 7.9).\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

4. Mangia (almeno) tre pasti al giorno.<\/strong> Cerca di mangiare almeno 3 pasti al giorno e non saltare mai la colazione. Meglio se aumenti il numero dei pasti (piccoli e frequenti) e riduci invece l’apporto di calorie nei pasti canonici della giornata (pranzo e cena). Prepara tu stesso il tuo pasto. Prepara dosi pi\u00f9 abbondanti del necessario e conserva il cibo in eccesso in frigorifero per i momenti di “magra”. Pensa al giorno successivo e a cosa mangerai al lavoro. E se non hai nulla da mangiare per il lavoro, porta con te qualcosa che \u00e8 avanzato del giorno prima. Mangia ci\u00f2 che cucini tu, e cerca di stare lontano il pi\u00f9 possibile dai fast food o dai cibi pronti in scatola che sono nei distributori automatici.\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

5. Consuma solo una porzione di pane o pasta al giorno.<\/strong> Sfortunatamente, la dieta mediterranea comprende un grande quantitativo di derivati del grano: pasta, pane, ma anche taralli, torte, biscotti e cos\u00ec via. Potresti non saperlo, ma il pane \u00e8 composto principalmente da zuccheri. E lo zucchero aumenta il tuo peso corporeo e rallenta lo svuotamento gastrico. Limitati a una porzione di pane al giorno, compresi dolci o snack, e preferisci i momenti iniziali della giornata per assumerli, quando gli sforzi fisici che dovrai fare ti aiuteranno a smaltire le calorie che avrai assunto.<\/em><\/span><\/p>\n

6. Sostituisci le caramelle con la frutta. <\/strong>Riduci l’assunzione di caramelle nell’arco della giornata, perch\u00e9 sono estremamente ricche di zuccheri (o aspartame e sucralosio). Se hai voglia di qualcosa di dolce per spezzare la fame mangia un frutto ricco di fruttosio che possa essere anche semplice da trasportare con te (fichi, datteri, banane, mele).\u00a0<\/em><\/span><\/p>\n

7. Evita nel modo pi\u00f9 assoluto gli alimenti “trigger” che innescano il reflusso.\u00a0<\/strong>Sono cibi di cui ti sembra di non riuscire a fare a meno, ma sono alimenti che (per un motivo o per l’altro) possono scatenare la risalita di succhi acidi gastrici verso esofago, laringe e faringe. In particolare evita la nicotina, il caff\u00e9, i cibi ricchi di grassi, il cioccolato, la menta, le spezie. Ti baster\u00e0 assumere uno di questi cibi per veder ripartire la tosse stizzosa, il muco in gola, o la sensazione di un corpo estraneo.<\/em><\/span><\/p>\n

Per<\/span> q<\/span>uanto<\/span> tempo devo stare attento a questa dieta?<\/span><\/span><\/h3>\n

In realt\u00e0 questa alimentazione e questo stile di vita non deve essere necessariamente un programma da seguire per tutta la vita, ma almeno fino a quando non starai meglio. Anche se dovresti sempre cercare di evitare i cibi fritti e quelli dei fast food, o i cibi ad alto contenuto di zucchero, come biscotti e caramelle. Cos\u00ec come, nel lungo periodo, dovresti stare anche lontano da cibi altamente acidi, come il limone, gli agrumi e le bevande confezionate. <\/em><\/span><\/p>\n

Qualche paziente a volte mi chiede “quanto deve durare questa dieta?”.\u00a0 Bene, la risposta \u00e8 semplice: questa non \u00e8 una dieta da seguire, ma uno stile di vita. Che fa bene a te molto di pi\u00f9 di quanto potrebbe fare un farmaco.<\/span><\/p>\n

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Ricorda:<\/span><\/h3>\n